Köz Patlıcanlı Atom Mezesi (Enfes Deneyin)

[hepsigundem]

Köz Patlıcanlı Atom Mezesi (Enfes Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet közlenmiş patlıcan
• 1,5 su bardağı süzme yoğurt (koyu kıvam şart)
• 1-2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 5-6 adet kuru atom biber (acı sevme derecene göre)
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Az zeytinyağı
• Tuz

Köz Patlıcanlı Atom Mezesi (Enfes Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Közlenmiş patlıcanları çok ince olacak biçimde bıçakla kıyın.
2. Bir kasede süzme yoğurt,mayonez, ezilmiş sarımsak, tuz ve kıyılmış patlıcanları yeterlice karıştırın.
3. Patlıcanın o isli tadı yoğurda büsbütün geçsin.
4. Küçük bir sos tavasında tereyağı ve zeytinyağını kızdırın.
5. Kurutulmuş atom biberlerini elinle bir iki kesime bölüp (ya da bütün) yağda renkleri hafif değişene ve o acı kokusu çıkana kadar kavurun.
6. Biraz toz biber ekleyin.
7. Patlıcanlı yoğurt karışımını servis tabağına yayın.
8. Üzerine fokurdayan acı biberli yağı cızırdatarak dökün! ⚡ afiyet olsun 🥰.

Köz Patlıcanlı Atom Mezesi (Enfes Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Köz Patlıcanlı Atom Mezesi (Enfes Deneyin) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...