Köstebek Pasta

[hepsigundem]

Köstebek Pasta Tanımı İçin Malzemeler

Keki için materyaller:

• 6 yumurta
• 6 küçük kahve fincanı şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı çiçek yağı
• 3 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için materyaller:

• 2 su bardağı soğuk su
• 1.5 su bardağı şeker

Üzeri için gereçler:

• 1 paket sade kremşanti

Köstebek Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle keki için olan gereçlerden sırasıyla evvel sıvı olan materyalleri bir kaba alıp güzelce çırpın akabinde üzerine katı olan materyalleri ekleyerek çırpmaya devam edin.
2. Sonra -isteğe bağlı- yuvarlak bir borcamı hafif çiçek yağıyla yağlayın.
3. Hazırladığımız kek hamurunu bu borcama dökerek güzelce yayın.
4. Fırın için: tek tepsili pişirme modunda (bosch marka fırında sol üstten aşağıya gerçek 2. Mod) + evvelce ısıtılmış fırında+ 3. Çekmecede + evvel 175 derecede ve 20 dakikada pişirin sonra ilaveten keki hiç çıkarmadan dereceyi 150ye düşürüp 5 dakika daha pişirin.
5. Sürenin sonunda keki kürdanla denetim edin. Kürdan kuru olarak batıp kuru olarak çıkıyorsa kekimiz pişmiş demektir,fırınımızı kapatıp kekimizi bir kenara alabiliriz.
6. Piştikten sonra kek ılımaya bırakılır.
7. Ilıyan kek; iç kenarları her kezinde yavaşça çiçek yağıyla yağlanmış su bardağıyla taban tabana gelecek formda yuvarlak süt dilimi halinde kesilir. (kekin olduğu tepsiden yaklaşık 20 adet yuvarlak kek çıkıyor. ).
8. Kesilen yuvarlak kekler diğer bir servis tepsisine alınır.
9. Kek hala ılıkken öteki bir kapta şerbet hazırlanır. Şerbet için bir kaba şeker ve suyu ek edip şeker suda eritilir.
10. Şeker eridikten sonra kesilen kek dilimlerinin üzerine bir kürdanla küçük delikler açılır ve üzerlerine şerbet tek tek paylaştırılarak dökülür.
11. Daha sonra kremşanti yapma evresine geçilir. Bunun için ise öbür bir kapta, kremşanti; kutusunun gerisinde yazılı olan halde hazırlanır.
12. Şerbetlenen kek dilimlerinin üzerleri yapılan bu kremşantiyle kapatılır.
13. Üstleri kremşantiyle örtülü kek dilimlerinin üzerine son olarak ise; birinci yuvarlak kek dilimlerin çıkarıldığı tepside kalan kesilmiş fazlalık kekler elle kırıntı haline getirilip serpilir.
14. Köstebek pastalarımız servise hazırdır,afiyetler olsun 🎈.

Köstebek Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Köstebek Pasta first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...