Kolay Baklava

[hepsigundem]

Kolay Baklava Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kaşık yumuşak tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çimdik tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un (baklavalık un 405)

Üzeri için;

• 150 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 buçuk bardak su
• 1 dilim limon

Su bardağı 200 ml

Çay bardağı 125 ml

Yuvarlak borcam için tam ölçüdür


Kolay Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Malzemelerin hepsini ekleyip yoğuralım.
2. Unu yavaş yavaş denetimli ek edilir. Yumuşak bir hamur elde edilir. 10 dakika bekletilir.
3. Hamur 2 bezeye ayrılır. Üzerine buğday nişastası dökülerek açılır.
4. Tepsi uzunluğunda açılır. İki taraftan katlayarak ortada birleştirilir. Nişasta sürülerek dörde katlanır.
5. Nişasta dökülerek tekrar açılır. Tepsi boyutuna kadar açmaya çalışalım.
6. Kenarlarında fazla kalan kısımlarını kesip ortaya koyulur.
7. Ceviz mutfak robotunda inceltilir 2 kaşık toz şeker eklenir.
8. Hamurun üzerine ceviz eklenir.
9. İki taraftan katlayarak ortaya kadar yuvarlanır.
10. Ortadan bıçakla kesilir.
11. Çay bardağıyla biçim verilir.
12. Soğuyup eritilmiş tereyağı üzenlerin dökülür. Kaşıkla eşit dökmeye dikkat edelim.
13. 180 derece 20 dakika alt üst ayarda denetimli pişirelim.
14. İlk sıcağı çıkınca soğuk şerbetli dökülür.

Kolay Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kolay Baklava first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...