Kıymalı Pazı Yemeği

[hepsigundem]

Kıymalı Pazı Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 1 bağlı pazı
• 2 yemek kaşığı kıyma
• 2 adet küçük uzunluk kapya biber
• 3 adet küçük soğan
• 1 yemek kaşığı pirinç (20 dakika sıcak suda bekletiyoruz)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pulbiber

Kıymalı Pazı Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Isıtılmış tencereye bir fincan sıvı yağ ekliyoruz.
2. Birer dakika ortayla piyaz halinde doğradığımız soğanları kavuruyoruz, kapya biberi ek ediyoruz ,kıymayı ek edip kavuruyoruz.
3. Salçamızı kavuruyoruz ,1 çay bardağı su ekliyoruz, tenceremizin ağzını kapatıp 3 dakika pişiriyoruz
4. Pazıları ve evvelden suda ıslattığımız pirinçi ek edip tencerenin kapağını kapatıyoruz kısık ateşte 5 dakika pişiriyoruz.
5. Ara orta yemeğimizi karıştırıyoruz pirinç pişmişse tuzu, karabiber, kimyon, toz biberi ek ediyoruz ,kısık ateşte tencerenin ağzını kapatıp 3 dakika pişiriyoruz.
6. Ocağın altını kapatıyoruz, 5 dakika dinlendirin, dilek ederseniz yanında sarımsaklı yoğurt çok yakışır afiyet olsun.

Kıymalı Pazı Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kıymalı Pazı Yemeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...