Kıymalı Kabak Dolması (Videolu)

[hepsigundem]

Kıymalı Kabak Dolması Tanımı İçin Malzemeler

Dolma için:

• 6–7 adet kabak
• 200 gram kıyma
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet büyük soğan (ince doğranmış)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1,5 su bardağı sıcak su
• Tuz

Kıymalı Kabak Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kabakların baş kısımlarını kesip içlerini oyun,dış kabuğuna çizik atın.
2. Yıkadığınız pirinçi, kıymayı, soğanı, salçaları, yağı, baharatları, maydanozu güzelce karıştırın.
3. Kabakların içini çok sıkı olmayacak halde doldurun.
4. Domates kapatın.
5. Tencerede hazırladığınız sosun üzerine dizin.
6. Sosu için: tereyağı eritin salçayı kavurup su ve tuz ekleyin kaynayınca sosu kapatın.
7. Kabak dolmalarını dizin dolmaların üzerine zeytinyağ gezdirin .
8. Yüksek ateşte kaynadıktan sonra küçük beğenilen kısık ateşte yaklaşık 1- 1,5 saat pişirin. 🌿
9. Servis önerisi üzerine: sarımsaklı yoğurt kuru nane & pul biberli yağ gezdirme.

Kıymalı Kabak Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kıymalı Kabak Dolması (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...