Kaşarlı Pide Tanımı

[hepsigundem]

Kaşarlı Pide Tanımı İçin Malzemeler

• 5 su bardağı un
• 2 silme tatlı kaşığı tuz
• 2-2.5 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 silme tatlı kaşığı şeker

Arası için;

• Kaşar peyniri

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Kaşarlı Pide Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamur için bir yoğurma kabının içine un ve tuz alınarak ortası çukurlaştırılır.
2. Orta kısmına su, maya, sıvı yağ ve şeker eklenir ve yoğrulur (yumuşak bir hamur olacak).
3. Hamuru toparladıktan sonra üzeri streçlenir ve üzerini bir bez ile örterek 40 dk mayalanmaya bırakılır.
4. Mayası gelen hamurun havası alınır ve unlanmış tezgaha aktarılır.
5. Toparlanan hamur 8 eşit kesime bölünür, beze haline getirilir.
6. Üzeri kurumaması için üstüne bez örtülür.
7. Bezeler uzunlamasına açılır ve pişirme kağıdı serilen tepsiye koyulur.
8. Orta kısmına kaşar peyniri koyulur ve kenarları içe yanlışsız katlanarak kapatılır.
9. Pide kenarlarına yumurta sarısı sürülür ve 230°de fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
10. Pişen pideleri fırından aldıktan sonra kenarlarına tereyağı sürülerek pak bir bez ortasına alınır.

Deneyecekler için şimdiden afiyet olsun 🌸.

Kaşarlı Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kaşarlı Pide Tanımı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...