Kardelen Güllaç

[hepsigundem]

Kardelen Güllaç Tanımı İçin Malzemeler

Güllaç için;

• 8 adet güllaç yaprağı
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• Yarım su bardağı un
• 1 paket vanilin şekeri
• 80 gram beyaz çikolata
• Yarım paket sıvı krema

Arası için;

• Antep fıstığı

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Kardelen Güllaç Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alarak, ocağın altını açmadan çırpma teli ile güzelce çırpalım.
2. Ocağın altını açalım ve daima karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim.
3. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyerek çikolatana eriyene kadar karıştıralım.
4. Ocağı kapatalım ve soğuması için farklı bir kaba aktararak bir kenarda bekletelim.
5. Soğuduktan sonra üzerine sıvı kremayı ekleyelim ve mikserle güzelce çırpalım.
6. Şerbeti için tencereye süt ve şekeri alıp karıştırarak yalnızca ısıtalım. Ilık olması gerekiyor, kaynatmamaya dikkat edelim.
7. Güllaç yapraklarını kullanacağımız kabın formuna nazaran keselim.
8. 4 kat güllaç yaprağını ortalarını hazırladığımız şerbetle hiç kuru yeri kalmayacak halde ıslatarak üst üste yerleştirelim.
9. Son güllaç yaprağının da her yerini ıslattıktan sonra üzerine hazırladığımız kremayı güzelce yayalım. Dilerseniz bu evrede kremanın yarısını kullanıp, kalan yarısını tatlının en üst katına dökerek de hazırlayabilirsiniz.
10. Bolca Antep fıstığı da serpttikten sonra kalan güllaç yapraklarını tıpkı halde şerbetle güzelce ıslatarak yerleştirelim.
11. Tatlımızı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirelim.
12. Dinlenen tatlının üzerine çokça Hindistan cevizi serpelim ve dilediğimiz biçimde süsleyelim.
13. Afiyet olsun!.

Kardelen Güllaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kardelen Güllaç first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...