Karalahana Kavurması

[hepsigundem]

Karalahana Kavurması Tanımı İçin Malzemeler

• 1 demet karalahana
• 3 tane soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Karalahana Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kara lahanayı güzelce bir kaç sefer yıkayalım ,beyaz sirkeli suda bekleyip tekrar yıkayalım ,süzelim.
2. Geniş bir tencereye su dolduralım, yıkadığımız ve doğradığımız karalahanayı suya koyalım ,güzelce haşlansın ben 2-3 saat haşladım lokum kıvamına gelince süzdüm.
3. Karalahana soğuyunca suyunu sıktım kar topu haline getirdim.
4. Geniş tencereye sıvı yağı koyalım, üzerine ay ay doğradığımız soğanları ek edip kavuralım ,üzerine baharatları ekleyelim.
5. En son sıktığımız karalahanayı soğanların üzerine koyup kavuralım, ister sıcak ister soğuk servis edelim afiyet olsun 🌸.

Karalahana Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Karalahana Kavurması first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...