Kandil Simidi (Kremalı)

[hepsigundem]

Kandil Simidi (Kremalı) Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı (yarım paket, oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sıvı krema (2 yemek kaşığı yoğurt yerine)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un (son 1–2 yemek kaşığı kontrollü)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı/ yumurta beyazı
• Susam / çörek otu / çekirdek içi

Kandil Simidi (Kremalı) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı, sıvı yağ ve sıvı kremayı bir kapta karıştıralım.
2. Yumurta akını ekleyip karıştıralım.
3. Tuz, şeker, sirke ve mahlebi ekleyip karıştıralım.
4. Kabartma tozunu ekleyelim.
5. Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp ince uzun simit hali verelim.
7. Yağlı kâğıt serili tepsiye dizelim.
8. Bir kısmını yumurta beyazı sonrasında susama batıralım, bir kısmına da yumurta sarısı sürüp, çörekotu ya da çekirdek içi serpelim.
9. Önceden ısınmış 175 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Kandil Simidi (Kremalı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kandil Simidi (Kremalı) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...