Kahveli Ganajlı Borcam Pastası (Videolu)

[hepsigundem]

Kahveli Ganajlı Borcam Pastası Tanımı İçin Malzemeler

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için (kahveli sos):

• 1,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

• 1 paket hazır pastacı kreması

Ganajı için:

• 1 kutu krema (200 ml)
• 80 gram sütlü çikolata
• 2 yemek kaşığı bitter damla çikolatası

Kahveli Ganajlı Borcam Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Keki için yumurta ve şekere köpürene kadar çırpalım, üzerine sıvı yağ, süt ve ununu ekleyelim çırpalım.
2. Kabartma tozu ve vanilya ekleyip son defa çırpalım ,yağlı kağıt serili borcama dökelim.
3. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim fırından çıkan keki soğumaya bırakalım soğuyan keki zıt çevirip yağlı kağıdı soyalım.
4. Keki ıslatmak için şeker kahve ve sütü karıştıralım ,kekin her tarafını eşit bir halde ıslatalım.
5. Pastacı kremasını üzerindeki ölçülere nazaran çırpalım ,kekin üzerine sürelim.
6. Ganaj için kremayı tencereye alalım, ısınınca altını kapatalım, püf noktası kaynatmayalım, kremaya çikolatayı parçalayalım ve damla çikolatasını ekleyelim,kıvam alana kadar karıştıralım.
7. Pastanın üzerine döküp sürelim ,en az 3-4 saat dolapta dinlendirelim, üzerine çeşitli drajelerle süsleyebilirsiniz afiyet olsun.

Kahveli Ganajlı Borcam Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kahveli Ganajlı Borcam Pastası (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...