Kadayıflı Lokmalık Tatlı (Videolu)

[hepsigundem]

Kadayıflı Lokmalık Tatlı Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı dolusu vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı irmik
• 2,5-3 su bardağı ortası un (200 ml.lik bardakla)
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi

Üzeri için;

• 1 yumurta akı
• Yarım su bardağı kavrulmuş kadayıf

Şerbeti için;

• 2.5 su bardağı toz şeker
• 2.5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Kadayıflı Lokmalık Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamur kısmı için ceviz hariç tüm malzemeyi bir kaseye alıp yoğuralım, unu denetimli olarak ekleyelim, ele yapışmayan lakin yumuşak bir hamur olmalı.
2. Son olarak cevizi ekleyip tekrar cevizler karışana kadar yoğuralım.
3. Hamuru 10 modüle kesip, büyük uzunluk kare borcam uzunluğunda ince uzun acalım.
4. Üstlerine yumurta akı sürüp kavrulmuş kadayıfa bulayalım.
5. Tüm kesimleri birebir formda hazırlayıp borcama yan yana dizelim.
6. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
7. Şerbeti için su şeker ve limonu tencereye alıp kaynatalım kaynadıktan sonra da yaklaşık 8-10 dk daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
8. Fırından çıktıktan yaklaşık 5-10 dk sonra soğumuş olan şerbeti dökelim.
9. Şerbetini çekip soğuyunca servis yapabilirsiniz.

Kadayıflı Lokmalık Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kadayıflı Lokmalık Tatlı (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...