Kabaklı Muhallebili Tatlı

[hepsigundem]

Kabaklı Muhallebili Tatlı Tanımı İçin Malzemeler

Muhallebi için ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta ( ikisi de kararında olacak çok tepeleme olmayacak, muhallebi sıvı gözükebilir bu sizi korkutmasın dolapta dinlenince kıvam alacaktır, dileyen katılığa nazaran unu bir kaşık fazla bırakabilir)
• 1 paket vanilya

Kabak püresi için ;

• 1 küçük bal kabağın yarısı
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için ;

• Fındık yahut ceviz içi
• Tahin

Kabaklı Muhallebili Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kabağımızı ortadan kesip küçük modüllere ayıralım. Akabinde kabak modüllerinin kabuklarını soyalım.
2. Uygun bir tencereye kabak kesimlerini alıp üzerine toz şekerini gezdirelim. Orta ateşe bırakalım.Ağır ağır pişsin ve şeker erisin.
3. Minimum 20-25 dakika içerisnde kabaklar pişecektir.
4. Pişen kabakları ocaktan alıp blender ile püre haline getirelim.
5. Püreyi kenara alalım. Muhallebiyi yapmaya başlayalım.
6. Vanilya hariç tüm muhallebi gereçlerini tencereye alıp orta ateşte daima karıştırarak pişirelim.
7. Göz göz olunca altını kapatalım birinci sıcaklığı gidince vanilyayı ekleyip karıştıralım.
8. Ardından kaselerimizi alıp dilediğimiz üzere dolduralım.
9. Ben alt katmana çok az 1 tatlı kaşığı kadar bisküvi ekliyorum ki kabağın suyunu çeksin. Bu olmak zorunda da değil elbette.
10. Kabak-muhallebi halinde doldurum yapabilirsiniz. Üzeri içinde istenilen süsleme yapılabilir.
11. Son olarak servis etabında üzerine tahin döküyoruz. Tahin muhallebi ve kabağa çok üst düzey bir lezzet veriyor. Şimdiden afiyet olsun. 🩷.

Kabaklı Muhallebili Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kabaklı Muhallebili Tatlı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...