İstiridye Mantarlı Meze Tanımım

[hepsigundem]

İstiridye Mantarlı Meze Tanımım İçin Malzemeler

• Yarım kilo istiridye mantarı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Tuz

Karamelize soğan için:

• 2 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Bir çimdik tuz

Yoğurtlu sosu için;

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• Nane
• Pulbiber

İstiridye Mantarlı Meze Tanımım Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle mantarı küp küp doğrayıp, tavaya alalım. Kendi sulanıp suyu çekene kadar bekleyelim.
2. Suyu çekince sıvı yağı dökelim tuzu atıp, kızarana kadar kavuralım.
3. O ortada kuru soğanı piyazlık biçimde doğrayalım tava ya alalım sıvı yağı dökelim. Tuz ve şekeri atıp rengi değişene kadar kavuralım.
4. Bir kaba mayonez yoğurt sarımsak ve tuzu alıp çırpalım.
5. Pişen mantarı ve soğanı soğumaya bırakalım.
6. Soğuyan mantarı ve soğanı yoğurt sosuna ekleyip karıştıralım.
7. Nane ve pulbiber ekleyerek servis edelim. Deneyen herkese afiyet olsun 🌷.

İstiridye Mantarlı Meze Tanımım Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post İstiridye Mantarlı Meze Tanımım first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...