Ispanaklı Peynirli Poğaça

[hepsigundem]

Ispanaklı Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
• Yarım su bardağı ılık su (100 ml)
• Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 4 su bardağı un

Katlar ortasına sürmek için;

• Tereyağı

İç harcı için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 150 gram ıspanak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Göz kararı beyaz peynir (ben 100 gram kullandım)

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı süt

Ispanaklı Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için karıştırma kabına ılık su ,ılık süt maya ve toz şekeri alalım çırpalım.
2. Daha sonra onun bir kısmını ve tuzu alarak yormaya başlayalım yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur olsun.
3. Toparlanan hamurumumuzun üstüne streçle kapatarak mayalanmasını 30 dk kadar bekleyelim.
4. İç harcı için yemeklik doğranmış soğanlarınızı kavuralım daha sonra ıspanak ve baharatlarını ekleyelim ıspanaklar diriliğini kaybedene kadar kavuralım.
5. Ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım.
6. Soğuyan harcımıza beyaz peynirimizi ekleyip ezelim.
7. Mayalanan hamurumuzu tezgaha alıp dikdörtgen formunda açalım akabinde hamurumumuzun üzerine tereyağı sürelim.
8. Ve iç harcımızı döküp yayalım hamurumumuzu rulo halinde getirip 3parmak kalınlığında keselim.
9. Dilim poğaçalarımızı pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize dizelim.
10. Ayırdığımız yumurta sarısına süt ekleyip üzerlerine sürelim.
11. 190 fansız fırında pişirelim afiyet olsun🌸.

Ispanaklı Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ispanaklı Peynirli Poğaça first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...