İskender

[hepsigundem]

İskender Tanımı İçin Malzemeler

• 800 gram kıyma orta yağlı
• 2 adet soğan
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı yedi türlü
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bayat ekmek

Sosu için ;

• Tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı su

İskender Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soğanı robotan geçirip suyunu alalım ,sonra kıyma ve baharatları ekleyip robotan tekrar çekelim.
2. Yağlı kağıtı serip üstüne yağlı kağıdı bırakıp merdaneyle açalım ince yapalım, sonra rulo saralım.
3. Fırın tepsisine bırakıp 200 derece fırında pişirelim .
4. Tepsiye domates ve biberde bırakıp köz yapalım, ekmekleri küp küp doğrayalım ve salçalı sosu bir kaynar getirelim.
5. Ayrıyeten tereyağı eritelim, servis için ekmeği sonra eti salçalı sosu döküp üzerine tereyağını ekliyim afiyet olsun🤗.

İskender Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post İskender first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...