Humus

[hepsigundem]

Humus Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış ve kabuğu temizlenmiş nohut
• Yarım çay bardağı tahin
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı limon ( isteyen biraz daha fazla koyabilir)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 dolu çay kaşığı kimyon
• 3 kaşık zeytinyağı
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) kaşık haşladığımız nohutun suyu (Püf nokta)

Humus Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tüm materyalleri bir mutfak robotun yahut rondoya koyuyoruz. Çok hoş bir halde çekiyoruz.
2. Rondoda çektiğimiz materyalin kucağına bakıyoruz şayet çok katı olduysa biraz limon suyu yahut içme suyu ekleyebiliriz.
3. Humus kıvamı süzme yoğurt kıvamında az daha cıvık olmalı. ( hatta bir keresinda ben daha da cıvık yapmıştım lezzeti yeterliydi lakin ekmeğe sürülmedi😁).
4. Yanına hoş kızarmış tereyağlı ekmegi unutmayın afiyet olsun.

Humus Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Humus first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...