Havuçlu Cevizli Mantar Çorbası

[hepsigundem]

Havuçlu Cevizli Mantar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) paket mantar
• 1 havuç
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• Tavuk suyu
• Zeytinyağı

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz
• 1 tepeleme çay kaşığı pul biber

Havuçlu Cevizli Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Küçük doğranmış mantarlar ve ince rendelenmiş havuç zeytinyağında kavrulur.
2. Un eklenerek unun kokusu çıkana kadar daha kavrulur.
3. Tavuk suyu eklenerek 5 dk. kaynatılır.
4. Kaynayan çorbaya süt eklenerek bir taşım daha kaynatılır.
5. Başka bir yerde sos için tereyağı eritilir. Cevizler ile pul biber eklenir. 1-2 dk. kavrulur.
6. Sos kaynayan çorba ile buluşturulur. Afiyet olsun.

Havuçlu Cevizli Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Havuçlu Cevizli Mantar Çorbası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...