Havuç Dolması

[hepsigundem]

Havuç Dolması Tanımı İçin Malzemeler

• 1 buçuk kilo havuç
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mandalina suyu

Muhallebisi için;

• 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 kase fıstık içi

Havuç Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Rendelediğiniz bir buçuk kilo havucu tencereye alın ,üzerine sütü ve şekeri ekleyin ve havuç yeterli piştiğinde mandalina suyunu ve irmiği yavaş yavaş karıştırarak ekleyin .
2. Biraz kıvam aldığında ocaktan alın ve yarım saat soğumaya bırakın.
3. Havuç kısmı soğurken muhallebiyi yapın, muhallebi için bir tencereye sütü,unu, şekeri ,nişastayı ve vanilyayı da ekleyip uygunca karıştırın.
4. Karıştıktan sonra kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırarak pişirin ve piştikten sonra onu da soğumaya bırakın.
5. Soğuyan harcımızı elinizde minik kaseler üzere ortası oyuk olacak bir hal verin bu adımda ellerinizi hafif ıslatarak yapabilirsiniz.
6. Hazırladığımız havuç kaselerinin içine yaptığınız muhallebiden bir tatlı kaşığı olacak formda doldurun ve servis ederken üzerine fıstık yahut istediğiniz( örneğin tarçın, ceviz, hindistan cevizi gibi) ekleyin ve servis edin .
7. Ben yaptığımda baya çıktı iki borcam kadar tanımı denemeniz de muvaffakiyetler dilerim, afiyet olsun.

Havuç Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Havuç Dolması first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...