Hatay Yolu Kağıt Kebabı

[hepsigundem]

Hatay Yolu Kağıt Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 600-700 gram kıyma
• 2 adet kapya biberi
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Bir tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Üzeri için:

• Domates
• Biber
• Sıvı yağ

Hatay Yöntemi Kağıt Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Biberleri,soğanı sarımsağı ve maydanozu blenderdan incecik çekiyoruz. Çok sulu olursa süzüyoruz.
2. Kaba alıyoruz. Üzerine kıyma ,tuz ve baharatı ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
3. 4 eşit kesime bölüyoruz. Daha küçük istiyorsanız 6 kesime bölüp yuvarlıyoruz.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye elimizle yassı yuvarlak formda açıyoruz.
5. Bıçak yardımıyla kenarlarını düzeltiyoruz.
6. Arzu ederseniz pişirmeden evvel dilimlere kesiyoruz yada hiç kesmeden yapabilirsiniz.
7. Üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüp domates dilimleri ve biberleri üzerine yerleştiriyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Birinci başta sulanabilir korkmayın daha sonra suyunu çekiyor.Afiyet olsun 🤗.

Hatay Yolu Kağıt Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Hatay Yolu Kağıt Kebabı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...