Güllaç Yufkasından Çıtır Tava Böreği

[hepsigundem]

Güllaç Yufkasından Çıtır Tava Böreği Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gram güllaç yufkası
• 150 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Güllaç Yufkasından Çıtır Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soğanı yemeklik doğrayıp, kıyma ile birlikte kavurun.
2. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi ekleyip, yeterlice pişirin.
3. Geniş bir kapta süt, su, sıvı yağ ve kalan 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.
4. Güllaç yufkalarını sütlü karışıma batırıp, yağlanmış tavaya yerleştirin.
5. Yufkaların yarısına geldiğinizde kıymalı harcı ekleyin.
6. Üzerine tekrar sütlü karışımda ıslatılmış yufkaları dizin.
7. Orta ateşte altı güzelce kızarana kadar pişirin.
8. Altı nar üzere kızarınca dikkatlice çevirip, öbür tarafını da kızartın.

Güllaç Yufkasından Çıtır Tava Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

Okumaya devam et...