Gül Baklava (Videolu)

[hepsigundem]

Gül Baklava Tanımı İçin Malzemeler

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3.5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı tereyağı
• 1 çay kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 3.5 -4 su bardağı un

Arasına;

• 250 gram ceviz
• 250 gram tereyağı

Açmak için;

• 1 .5 su bardağı mısır nişastası

Gül Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Toz şekeri, su ve limonu tencereye alalım, karıştırarak ocağa alalım, orta ara karıştırarak pişirelim.
2. Kaynadıktan sonra altını kısarak 10 -12 dakika şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım.
3. Yoğurma kabına un hariç bütün materyalleri alarak karıştıralım, azar azar un eği yaparak hamurumuzu yoğuralım.
4. Hamuru 2 tane bez yaparak streçleyip yarım saat dinlendirelim .
5. Dinlenen hamuru öncelikle büyük bazlama boyutunda açalım.
6. Üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar nişasta dökerek görüntüdeki üzere katlayalım, tekrar açarak büyüterek zarf halinde katlayalım ve bu halde yarım saat dinlendirelim.
7. Sonrasında merdane ile açarak inceltelim.
8. Üzerine bir yemek kaşığı tereyağını dökerek fırçayla sürelim.
9. İnce çekilmiş ceviz ve iki taraftan rulo yaparak ortadan birleştirip keselim .
10. 3 parmak genişliğinde keserek biçim verelim fırın tepsisine dizelim .
11. Üzerine tereyağını döküp 170 derece lik fırında pişirelim, tatlı ılıyınca üzerine ılık şerbeti dökerek bir iki saat dinlendirip sonrasında servis edelim afiyetler olsun.

Gül Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Gül Baklava (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...