Fırında Zeytinyağlı Soslu Zerzevat

[hepsigundem]

Fırında Zeytinyağlı Soslu Zerzevat Tanımı İçin Malzemeler

• 1 tane orta uzunluk brokoli
• 1 tane orta uzunluk karnabahar
• 3-4 tane orta uzunluk havuç

Sosu için:

• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yoğurtlu sos için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 tutam tuz

Fırında Zeytinyağlı Soslu Zerzevat Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Brokolileri ve karnabaharları 15 dk karbonatlı suda beklettikten sonra kısımlarından ayırarak fırın tepsisinin üstüne serdiğimiz yağlı kağıdın üstüne diziyoruz.
2. Yuvarlak dilim dilim kestiğimiz havuçları da tepsiye diziyoruz.
3. Yarım su bardağına döktüğümüz zeytinyağına baharatları ekleyip karıştırıyoruz daha sonra kaşıkla homojen biçimde sebzelerin üstüne kaşık yardımıyla döküyoruz.
4. 160 derecede daha evvelce ısıtılmış fırında denetimli 1 saat pişiriyoruz.
5. Yoğurdu geniş bir kaseye alıp sarımsak ve tuzu ekliyoruz.
6. Sebzeleri servis tabağına koyduktan sonra üstüne yoğurdu ekleyip servis yapıyoruz, afiyet olsun!.

Fırında Zeytinyağlı Soslu Zerzevat Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırında Zeytinyağlı Soslu Zerzevat first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...