H
hepsigundem
Guest
Fırında Somon Tanımı İçin Malzemeler
- Somon balığı
- 2 adet patates
- 2 adet büyük soğan
- 1 adet havuç
- 1 büyük kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
Üzerindeki sos için;
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 2 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet limon suyu
- Tuz
Fırında Somon Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hazırladığımız sosa balıkları bulayıp tepsiye diziyoruz.
- Patatesleri küp küp doğrayıp, soğanları 4 e bölüyoruz. Havuç ve biberleri daire formunda kesip artan sosa batırıp tepsiye döküyoruz (sos gereç ölçüsüne nazaran çoğaltabilirsiniz. Zeytinyağını çok sevmiyorsanız 4/1 oranında aycicek yağı ekleyebilirsiniz)
- Fırının 2. Katında 200° – 240 ° ortasında 20 -25 dk pişiriyoruz.
- 15 dk sonra yalnızca balıkların üzerine gelecek biçimde küçük yağlı kağıt kapatabilirsiniz ben daha yumuşak olsun diye kapattım. Balıklar hazır afiyet olsun.
Fırında Somon Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Fırında Somon Tanımı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...