Fırında Patates Püreli Tavuk Sote

[hepsigundem]

Fırında Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler

• Bütün tavuk göğsü
• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
• Kaşar rendesi
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• Tuz

Beşamel sos için;

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar rendesi

Fırında Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsünü küp biçiminde doğrayıp zeytinyağı ve biberiyeyi ekleyip buzdolabında 1 saat dinlendirin.
2. Patatesleri soyup küp halinde doğrayın tuzunu ekleyin haşlayın.
3. Haşlandıktan sonra içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve kaşar rendesini ekleyip güzelce karıştırın.
4. Tavaya tavuğu alın harmanlayın, küp doğranmış soğan ve biberi ekleyip kavurun salçayı ekleyin domatesi de küp halinde doğrayıp soteye ek edin.
5. Baharatları ve tuzu ekledikten sonra yarım su bardağı su ekleyip kapağı kapalı 10 dakika pişirin.
6. Muhallebi için tencereye süt ve unu ekleyin kaynayana kadar karıştırın, tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatın.
7. Tepsiye evvel patates püresini sonra tavuğu üstüne muhallebi en son kaşar rendesini döküp 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Deneyenlere afiyet olsun.

Fırında Patates Püreli Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırında Patates Püreli Tavuk Sote first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...