Fırında Kıymalı Lavaş

[hepsigundem]

Fırında Kıymalı Lavaş Tanımı İçin Malzemeler

• 6 adet lavaş
• Yarım kilo kıyma
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 1 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Tereyağı

Lavaşı ıslatmak için;

• Su

Fırında Kıymalı Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavamıza sıvı yağımızı alalım ve doğradığımız soğan ve kapya biberi kavuralım.
2. Daha sonra kıymayı tavamıza alalım ve uygunca kavrulduktan sonra baharatları ekleyelim ve altını kapatalım ocaktan alalım.
3. Lavaşımızı içine su koyduğumuz kaba batırıp çıkaralım ıslanmasını sağlayalım.
4. Ardından lavaşları iki eşit kesime bölerek kıymalı harcımızdan ve üzerine kaşardan ekleyip görseldeki üzere katlayalım ve yağlı kağıt serilmiş küçük uzunluk yuvarlak borcama dizelim.
5. Üzerine tekrar kaşar serpip ufak kesimlerle tereyağ ekleyip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Ben bu halde 2 küçük borcam yapmış oldum 1 borcam 3 adet yufka almaktadır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Fırında Kıymalı Lavaş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırında Kıymalı Lavaş first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...