Fırında Hamsi

[hepsigundem]

Fırında Hamsi Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg hamsi
• Mısır unu
• 1 çay kaşığı tuz
• Ayçiçek yağı

Fırında Hamsi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamsilerin başlarını koparıp içlerini ve kılçıklarını temizleyin.
2. Yıkayıp süzgeçte yeterlice süzülmelerini bekleyin.
3. Tuzunu ekleyip elinizle karıştırın, 10–15 dakika dinlendirin.
4. Mısır ununu geniş ve çukur bir tabağa alın.
5. Hamsileri mısır ununa bulayın ve görüntüdeki üzere yuvarlayarak fırın kabına dizin.
6. Tepsi dolunca üzerlerine ayçiçek yağı gezdirin.
7. Önceden ısıtılmış 200°c fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırında Hamsi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

Okumaya devam et...