Fırında Beşamelli Tavuk Sote

[hepsigundem]

Fırında Beşamelli Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler

Tabanı için:

• 5 adet patates

Harç için:

• 4 kesim tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Beşamel sos için:

• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Fırında Beşamelli Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patatesleri halka halka doğrayarak kızartıp borcamın tabanını kaplayacak biçimde diziyoruz.
2. Harç için evvel doğradığımız soğanları az yağda kavurup akabinde 4 e bölünen havuçları içine atıp soteliyoruz.
3. Küp küp doğranan tavuklarıda atarak tavuklar suyunu salınca bezelyeleri ekliyoruz.
4. En son küp doğranmış domatesleri baharat ve salçayı ekliyoruz. Bu halde domatesler eriyinceye kadar pişiriyoruz.
5. Hazırladığımız harcı patateslerin üzerine gelecek halde borcama döküyoruz.
6. Bu sırada beşamel sos için un ve tereyağı kavurup üzerine baharat ve sütünü ekleyip devamlı karıştırarak kıvam almasını sağlıyoruz.
7. Kıvam alan sosu tavuklarin üzerine her yere gelecek formda yayıyoruz.
8. En son üzerine rendelenmiş kaşar peyniri dökerek 200 derece fırında orta kısımda 35 dakika pişiriyoruz.
9. Hafif kendini çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fırında Beşamelli Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırında Beşamelli Tavuk Sote first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...