Filipinlilerin Meşhur Tatlısı Çikolatalı Sütlaç ”Champorado”

[hepsigundem]

Filipinlilerin Meşhur Tatlısı Çikolatalı Sütlaç ”Champorado” Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yapışkan pirinç
• 4 su bardağı su (gerektiğinde daha fazla)
• 4-6 yemek kaşığı kakao tozu
• Yarım paket sütlü çikolata
• Yarım paket bitter çikolata
• 4 yemek kaşığı şeker (damak tadınıza nazaran ayarlayın)
• 1 su bardağı süt (hindistan cevizi sütü de ekleyebilirsiniz)
• Bir tutam tuz

Servis için:

• Süt

Filipinlilerin Meşhur Tatlısı Çikolatalı Sütlaç ”Champorado” Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Su berraklaşana kadar pirinçi yıkayalım.
2. Bir tencerede 4 su bardağı suyu kaynatalım.
3. Pirinci ekleyelim, karıştıralım akabinde ateşi orta-kısık düzeye indirelim.
4. Tencerenin kapağını kapatmadan, orta sıra karıştırarak, yaklaşık 10-12 dakika yahut pirinç yumuşamaya başlayana kadar kısık ateşte pişirelim.
5. Çikolata ekleyelim ,kakao tozunu ve az ölçüde sıcak suda eriterek pürüzsüz bir macun haline getirip,ardından tencereye çikolatalarla ekleyelim.
6. Çikolata pirinçle eşit formda karışana kadar uygunca karıştıralım.
7. Şeker ve bir tutam tuz ekleyip, eriyene kadar karıştıralım.
8. Yapışmaması yahut yanmaması için sık sık karıştırarak 10-15 dakika daha pişirmeye devam edelim.
9. Çok koyu olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz- champorado koyu kıvamlı olmalı fakat yeniden de dökülebilir olmalı.
10. Kaselere paylaştırın süt gezdirelim. Ben üzerine benmari çikolata da ekledim.

Filipinlilerin Meşhur Tatlısı Çikolatalı Sütlaç ”Champorado” Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Filipinlilerin Meşhur Tatlısı Çikolatalı Sütlaç ”Champorado” first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...