Etli Şifa Çorbası

[hepsigundem]

Etli Şifa Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gram kırmızı et
• 1 su bardağı buğday (yarma)
• Tane karabiber
• Soğan
• Sarımsak
• Tuz
• Kırmızı toz biber

Terbiyesi için:

• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 diş sarımsak
• 1,5 su bardağı yoğurt

Etli Şifa Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle buğdayı haşlıyoruz. Ben evvelce ıslamadım. Düdüklü de 10 dk da pişti. Tercihinize nazaran evvelden ıslatıp haşlama yapabilirsiniz.
2. Eti düdüklüye alıyoruz. Soğan sarımsak tane karabiber ve tuz ekleyip üzerini su geçecek formda koyuyoruz düdüklü tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz yaklaşık yarım saatte hazır oluyor. Düdüklü tencerenizin ayarına nazaran takipte olun.
3. Terbiyesi için un, yumurta, yoğurt ve ezilmiş sarımsak ekliyoruz. Düdüklüde pişmiş olan etin suyundan terbiyeye yavaş yavaş ekliyoruz.
4. Pişen etimizi elimizle parçalıyoruz. Tenceredeki pişen soğan sarımsağı ve haşlanan buğdayıda ekliyor terbiyesi ile buluşturuyoruz. Suyu size yetersiz gelirse kaynar su ile ayarlayabilirsiniz.
5. Kırmızı toz biberi yağda yakıp çorbamızın üstüne ekliyoruz. Afiyet şifa olsun 💕

Etli Şifa Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Etli Şifa Çorbası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...