Etli Brüksel Lahanası

[hepsigundem]

Etli Brüksel Lahanası Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram brüksel lahanası
• 400 gram dana kuşbaşı
• 1 kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kuru biberiye
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 /2 çay kaşığı karabiber
• 3 su bardağı sıcak su (suyu denetimli ekleyelim)

Etli Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tencereye zeytinyağını alalım, üzerine etleri ekleyip, etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavuralım. Kavrulan etleri bir tabağa alalım.
2. Tencereye soğanları ve sarımsakları ekleyip kavuralım. Daha sonra kavrulan soğanlara etleri, tuzu ve 2 bardak sıcak suyu ekleyip, pişmeye bırakalım.
3. Suyunu çeken etlere sırası ile biberleri ekleyip, kavuralım, sonra brüksel lahanalarını ek edip, karıştıralım, kalan bir bardak sıcak suyu da ekleyip lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
4. En son domatesi ve baharatları katalım. Tereyağını bir tavada eritelim, yemeğe ekleyelim. 10 dakika daha pişirip, yemeği ateşten alalım.

Etli Brüksel Lahanası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Etli Brüksel Lahanası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...