Erikli Fresh Kuru Cacık

[hepsigundem]

Erikli Fresh Kuru Cacık Tanımı İçin Malzemeler

• 1 büyük salatalık (kabuklu, küçük küpler halinde doğranmış)
• 6-7 adet sert, ekşi yeşil erik (4-5 adedini küçük küpler halinde doğrayın, 2 adedini ince rendeleyin)
• 1,5 su bardağı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• Yarım limonun ince rendelenmiş kabuğu
• 5-6 kısım dereotu (ince kıyılmış)
• 8-10 yaprak taze nane (ince kıyılmış)
• 3-4 yaprak fesleğen (ince kıyılmış)
• Tuz

Üzeri için:

• Kuru nane
• Zeytinyağı
• Birkaç küp yeşil erik
• Bir tutam limon kabuğu rendesi

Erikli Fresh Kuru Cacık Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Eriklerin çekirdeklerini çıkarın.
2. 4-5 adedini küçük küpler halinde doğrayın, kalan 2 adedini ince rendeleyin.
3. Bir karıştırma kabında süzme yoğurt, mayonez, sarımsak, limon kabuğu, tuz, dereotu, nane ve fesleğeni pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
4. Rendelenmiş erikleri yoğurtlu karışıma ekleyip düzgünce harmanlayın. Bu evre, erik aromasının tüm yoğurda yayılmasını sağlayacaktır.
5. Doğranmış salatalığı ve küp erikleri ekleyin.
6. Hazırladığınız karışımı servis öncesinde 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.
7. Klasik sunum için mezenizi servis tabağına alın.
8. Üzerine ayırdığınız erik küplerini yerleştirin, kuru nane serpiştirin ve zeytinyağı gezdirin.
9. Alternatif sunum için büyük bir salatalığı ortadan ikiye kesin ve iç kısmını bir kaşık yardımıyla çıkararak kayık hali verin.
10. Hazırladığınız erikli kuru cacığı salatalıkların içine doldurun.
11. Üzerine kuru nane, birkaç modül fesleğen ve zeytinyağı ekleyerek servis edin. Afiyet olsun 😍.

Yapılış görüntülerini görmek isterseniz instagram kullanıcı adım mezelendik.

Erikli Fresh Kuru Cacık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Erikli Fresh Kuru Cacık first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...