Enfes Kremalı Kek

[hepsigundem]

Enfes Kremalı Kek Tanımı İçin Malzemeler

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz az toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarın su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için;

• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı un
• 3 su bardağı süt
• 200 ml. sıvı krema

Üzeri için;

• Kakao

Enfes Kremalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kekimiz için yumurta ve tozşekeri düzgünce çırpıyoruz sonra sıvıyağ ve sütümüzü ek edip tekrar çırpıyoruz. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilin ve en son kakaomuzu eleyerek ilave edip spatula ile içten dışa yanlışsız yavaş yavaş karıştırıyoruz.
2. Diğer yandan borcamımızı yağlayarak karışımımızı döküyoruz ve evvelden ısıttığımız 180 derece fırınımıza veriyoruz denetimli bir biçimde pişiriyoruz herkesin fırını farklı olduğu için takip ediyoruz.
3. Diğer yandan sütümüzü, şekerimizi ve unumuzu bir tencereye alıp güzelce çırptıktan sonra ocağımızı açıp devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
4. Pişen kekimizi fırından çıkarıp bir kenara alıyoruz birkaç dakika sonra birinci sıcaklığı çıkan kekimize kakao ve sütle hazırladığımız sosumuzu döküyoruz. Muhallebimizi güzelce pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
5. Soğuyan muhallebimize sıvı kremamızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Sonra kekimizin üzerine döküyoruz.
6. En son kakao serpip buzdolabında en az 2/3 saat dinlendiriyoruz. Daha sonra dolaptan çıkarıp dilimliyoruz. Afiyet olsun.

Enfes Kremalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Enfes Kremalı Kek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...