Enfes Cızbız Köfte

[hepsigundem]

Enfes Cızbız Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 500-600 gram dana gerdan kıyma
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 2 diş küçük sarımsak
• 1 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 su bardağı 1 parmak eksik ekmek kırıntısı
• Tuz

Enfes Cızbız Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kıymamızı bir kaba alıyoruz.
2. Kıymamızın üstüne soğan ve sarımsağı rendeliyoruz.
3. Sonra yumurtamızı kırıp öteki bütün materyallerimizi ekliyoruz.
4. Bütün gereçleri güzelce yoğuruyoruz ve ceviz büyüklüğünde kesimler alıp biçim veriyoruz. (zamanı olan evvelden yapıp dinlendirebilir daha lezzetli oluyor. )
5. Bu tanımdan 23-25 ortası köfte çıkıyor.
6. Önceden ısıtılmış tavamıza az bir ölçü yağ ekleyip köftelerimizi pişiriyoruz.
7. Köftelerimizi 15-20 sn de bir çevirerek kızartıyoruz böylelikle içi sulu ve yumuşacık oluyor.
8. Pişen köftelerimizi servis tabağına alıp servis yapalım. Deneyen herkese afiyet olsun.

Enfes Cızbız Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Enfes Cızbız Köfte first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...