Elmalı Rulo Pasta (Videolu)

[hepsigundem]

Elmalı Rulo Pasta Tanımı İçin Malzemeler

Kek hamuru için;

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Elmalı harç için;

• 6-7 adet elma
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ceviz (çekilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Pastacı kreması için gereçler;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti
• İsteğe bağlı krema yahut süt kıvamını ayarlamak için

Elmalı Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Krema için vanilya, tereyağ ve krem şanti hariç tüm gereçleri tencereye katıp karıştırarak pişirelim.
2. Piştikten sonra altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştıralım üzerini kremayı değecek halde strecle kapatalım. Vaktiniz varsa 1 gece yoksa en az 3 saat buzdolabına katalım.
3. Krema soğuduktan sonra kremayı çırpın içerisinde topak kalmasın.
4. Yarım paket krem şanti ekleyin mikser ile 5 dakika boyunca çırpalım kıvamı çok katı olursa biraz krema yahut süt ile kıvam verelim.
5. Krem şantiyi kıvamına nazaran ekleyebilirsiniz krem şanti yerine krema da kullanabilirsiniz yarım paket olacak biçimde.
6. Tavaya rendelenmiş elmalar ve toz şekeri alarak, elmalar sulanıp suyunu çekene kadar pişirelim.
7. Ocağı kapatarak, tarçın ve cevizi ekleyerek karıştıralım.
8. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serelim üzerine, pişirdiğimiz elmalı harcı eşit halde yayalım.
9. Keki için; yumurtalar, vanilya ve şekeri düzgünce beyazlayıp, köpürünceye kadar çırpalım.
10. Süt, kabartma tozu ve unu ekleyip tekrar çırpalım.
11. Elmalı harcın üzerine de kek harcımızı yayalım.
12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişme mühleti fırınınıza nazaran değişiklik gösterebilir.
13. Fırından aldıktan sonra, sıcağı ile kekimizi sarmamız gerekiyor öbür bir pişirme kağıdı üzerine keki aksi çevirelim. Elmalı taraftaki kağıdı, soyarak çıkaralım.
14. Ardından uzun kenarlardan birinden başlayarak, keki rulo halinde saralım. Soğuyuncaya kadar bu halde bekletelim.
15. İyice soğuyunca, keki dilimleyip üzerine hazırladığımız krema ile süsleyin.
16. Üzerine hindistan cevizi dökelim.

Elmalı Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Elmalı Rulo Pasta (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...