Ekmek Kadayıfı Tadında Kabak Soslu Etimek Tatlısı

[hepsigundem]

Ekmek Kadayıfı Tadında Kabak Soslu Etimek Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler

Kabağın birinci etabı için;

• 1,5 kg bal kabağı
• 2 litre kireç suyu

Kabak sosu için;

• Kireçte beklemiş 1,5 kg kabak
• 1,5 kg şeker
• 1 litre su
• 1 yemek kaşı nişasta
• 1 adet kabuk tarçın
• 1,5 paket etimek

Üstü için;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker

Ekmek Kadayıfı Tadında Kabak Soslu Etimek Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak kabakları küçük doğrayıp akşamdan kireçli suya bekletiyoruz.
2. Ardından sabah tencereye 1 litre su 1 buçuk kg şeker kabaklar ve kabuk tarçın ekleyip ocağa alalım kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim.
3. Pişen kabağı blendırdan geçirelim ve tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine yarısını dökelim başka kalan yarısını kıvamını koyultmak için nişastayı suyla biraz açıp kabak sosumuza ekleyelim ve bir taşım kaynasın ve etimeklerin üzerine dökelim.
4. Pirinci 1 saat evvel ıslatalım bir saatin suyunu süzüp 1 su bardağı süt ek edelim blendırdan geçirelim ve pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
5. Ardından tencereye süt, şeker ve blendırdan geçirdiğim pirinci ek edelim ocağa alıp pişirelim pişen muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim, soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.

Ekmek Kadayıfı Tadında Kabak Soslu Etimek Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ekmek Kadayıfı Tadında Kabak Soslu Etimek Tatlısı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...