Ekler

[hepsigundem]

Ekler Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 125 gram margarin
• 1.5 su bardağı su
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
• 4 adet yumurta( büyükse 3 )
• 1 pk vanilya

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 pk krem şanti

Üzeri için;

• İsteğe nazaran beyaz yada sütlü çikolata

Ekler Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle hamuru hazırlayım ,ocakta su ve margarini birlikte eritelim ,iyice eridikten sonra unu ve vanilyayı ekleyelim.
2. Bir kenara alıp uygunca soğuduktan sonra teker teker yumurtaları ekleyelim ,her eklediğimiz yumurtayı yeterlice yedirelim.
3. Sıkma torbasına alıp form verdikten sonra 180 derece fırında birinci 40 dakika fırını hiç açmadan denetimli bi formda pişirelim.
4. Muhallebisi için krem şanti hariç bütün materyalleri tencereye ekleyelim, ocağa almadan uygunca karıştıralım.
5. Orta ateşte hiç bırakmadan pişirelim, pişip soğuduktan sonra toz krem şantiyi ekleyelim karıştıralım.
6. Ekler hamurumuz biraz dinlendikten sonra ortasına kremasını koyalım, üstüne ister beyaz ister sütlü çikolata sürelim. Afiyet olsun.

Ekler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ekler first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...