H
hepsigundem
Guest
Çörek Tanımı İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı süt (ılık)
- 180 ml sıvı yağ
- 100 gram tereyağı (eritilmiş ya da yumuşamış)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 5,5 su bardağı un (kontrollü)
Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin.
- Sıvı yağ ve tereyağını ekleyin.
- Tuzu ek edin.
- Unu denetimli ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamurun üzerini örtüp 45–60 dakika mayalandırın.
- Mayalanan hamuru şekillendirip tepsiye alın.
- Tepsi mayası için 15–20 dakika dinlendirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 200°c alt-üst ayarda üzeri kızarana kadar pişirin.
Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Çörek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...