Çiğ Köfte

[hepsigundem]

Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 adet soğan
• 2 adet sarımsak

Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bir derin kaba bulgur, rendelenmiş suyu sıkılmış soğan, rendelenmiş sarımsak, ve suyu koyup 15 dakika dinlendirin.
2. Derin küçük bir kâse de baharatları, tuzu, zeytin yağı koyup baharatlar eriyince kaşık ile orta sıra karıştırıp eritelim.
3. En son kademe da rondodan geçirelim.
4. Elimiz ile hal verip servis yapalım.

Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Çiğ Köfte first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...