Çiğ Köfte (Videolu)

[hepsigundem]

Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 7 çay bardağı köftelik bulgur
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 adet soğan
• 2 tatlı kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı isot
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 4 adet domates rendesi
• 1,5 su bardağı zeytin yağ

Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Rendelediğimiz domatesleri tavaya alıp kaynatıyoruz.
2. Elinizde var ise domates sosu da kullanabilirsiniz tıpkı biçimde onu da ocağa alıp kaynatıyoruz daha sonra yoğurma kabımıza bulgurumuzu ve tuzumuzu ekliyoruz.
3. Üzerine kaynattığımız domates sosunu ekliyoruz .
4. Kimyon, karabiber ,rende soğan ve salçalara ek edip yoğurmaya başlıyoruz .
5. Bu biçimde yaklaşık 25 dakika kadar yorma süreci yapıyoruz ,zeytinyağımızı ekleyerek 10 dakikada bu biçimde yoğurarak çiğ köftemizi hazır hale getiriyoruz afiyet olsun.

Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Çiğ Köfte (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...