Buzlukta Sulu Köfte (Asla Dağılmayan)

[hepsigundem]

Buzlukta Sulu Köfte (Asla Dağılmayan) Tanımı İçin Malzemeler

• 500g dana kıyması
• 500g tavuk kıyması (yumuşacık yapıyor)
• 2 su bardağı ince bulgur
• 4 adet orta uzunluk kuru soğan (lezzet bombası)
• 1 adet yumurta (bağlayıcı güç)
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı tuz

Köfteleri yuvarlamak için;

• 1 kasede biraz su ve üzerine eklenmiş sıvı yağ

Buzlukta Sulu Köfte (Asla Dağılmayan) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soğanları rondoda çekelim, tüm gereçleri ekleyelim harmanlayalım.
2. Sonra tekrar modül kesim robotta çekelim ,özleşmesi için .
3. Tabağa biraz su ve sıvı yağ ekleyelim, elimizi batırıp köfteden bir modül alıp minik minik dökelim elimizde yuvarlayalım.
4. Tepsiye yağlı kağıt serelim yaptığımız köfteleri üzerine ekleyelim, buzlukta 15 dk kadar şoklayalım.
5. Şoklanan köfteleri elimizle açalım, poşetlere porsiyonlayalım .
6. Hava almaması için ağzını mum ile kapatalım ,canınız istediğinde çıkar tencereye at yalnızca 10 dk da hazır afiyet olsun.

Buzlukta Sulu Köfte (Asla Dağılmayan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Buzlukta Sulu Köfte (Asla Dağılmayan) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...