Büşra’nın Meskende Tavuk Dürüm Gösterisi

[hepsigundem]

Büşra’nın Konutta Tavuk Dürüm Gösterisi Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gr tavuk göğüs (jülyen kesilmiş)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Damak tadınıza nazaran baharat ölçüsü size kalmış
• Toz kırmızı biber
• Kekik
• Kimyon
• Pul biber
• Karabiber
• Köri
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

İçi için;

• 3 tane patates
• Kornişon turşu
• Domates
• Soğan
• İsteğe bağlı ketçap mayonez
• Rendelenmiş kaşar

Dürümü sarmak için;

• Böreklik yufka isteyen lavaşta kullanabilir ancak bence yufka

Yufka ortasına sos;

• 2-3 domates yahut konserve
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Azcıkta biber salçası
• 3-4 kaşık sıvı yağ
• Yarım bardak kadar su
• Tuz
• Kekik
• Pul biber

Dürümün üzerine sürmek için;

• Yoğurt
• Yumurta sarısı
• Susam

Büşra’nın Meskende Tavuk Dürüm Gösterisi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel marine sürecini yapınız bütün gereçleri karıştırıp 1-2 saat dinlendirin buzdolabında.
2. Sonra lavaşın ortasındaki sosu hazırlayın, domatesleri rendeleyin tavaya az yağla koyun salçasını ekleyin, baharatlarını güzelce pişirin, sos kıvamı olsun.
3. Sonra içine koyacağımız materyalleri hazırlayın, patatesleri soyup kızartın ,kaşarı rendeleyin kornişonları kesin.
4. Herşey hazırsa tavuğu pişirelim tavaya azcık yağ koyup marine ettiğimiz tavukları güzelce pişirin.
5. Tavuklar hafif ılıyınca yufkanıza evvel domates sostan sürün ,sonra tavukları patatesleri ekleyin, kaşarı içine ne dilek ediyorsanız onu ekleyip güzelce dürüm biçimi verin .
6. Son olarak yoğurtlu yumurtalı sosu sürüp üzeri kızarıncaya kadar fırına verin. Afiyet bal şeker olsun.

Büşra’nın Konutta Tavuk Dürüm Gösterisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Büşra’nın Meskende Tavuk Dürüm Gösterisi first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...