Brokoli Salatasını Birde Bu türlü Deneyin ( Çok Seveceksiniz)

[hepsigundem]

Brokoli Salatasını Birde Bu türlü Deneyin ( Çok Seveceksiniz) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet küçük uzunluk brokoli
• 1 adet büyük uzunluk patates
• 1 adet havuç
• Yarım demet maydanoz
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos için;

• 1 kase yoğurt süzme yada olağan yoğurt susuz yerinden
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• 4 adet ceviz ( iri doğranmış)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• İnce kıyılmış maydanoz

Brokoli Salatasını Birde Bu türlü Deneyin ( Çok Seveceksiniz) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesip yıkayalım kaynamış suya ek edip 5 dakika haşlayalım.
2. Sürenin sonunda brokolileri süzüp soğuk sudan geçirip bir kenara alalım.
3. Patatesi soyup küp küp doğrayalım 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğimiz tavada kızartalım.
4. Havuçları da soyup halka doğradıktan sonra patatesleri aldıktan sonra tavaya ek edip birebir halde kızartalım.
5. Yarım demet maydanozu yıkayıp ince kıyalım birazını üzeri için ayırıp kalanını salataya ek edelim.
6. Yoğurt sosu için; bir kaseye yoğurdu alalım şayet süzme yoğurt kullanıyorsanız biraz suyla açalım ,normal yoğurt için suya gerek yok üzerine bir yemek kaşığı mayonez bir diş ezilmiş sarımsak ve tuz ek edip çırpalım.
7. Hazırladığımız soğumuş olan sebzelerin üzerine yoğurdu ek edip brokolileri ezmeden dikkatlice karıştıralım.
8. Üzeri için küçük bir sos tavasına 2 yemek kaşığı sıvı yağ alıp üzerine iri doğradığımız cevizleri ek edelim, yakmadan kısık ateşte 1-2 dakika kavuralım ocağı kapatıp üzerine bir çay kaşığı toz kırmızı biber ek edip karıştıralım.
9. Yoğurtla karıştırdığımız salatayı servis tabağına alıp üzerini ceviz ve maydanozla süsleyip servis edelim.

Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.

Brokoli Salatasını Birde Bu türlü Deneyin ( Çok Seveceksiniz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Brokoli Salatasını Birde Bu türlü Deneyin ( Çok Seveceksiniz) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...