Bol Sütlü Soğuk Baklava

[hepsigundem]

Bol Sütlü Soğuk Baklava Tanımı İçin Malzemeler

• 15-16 yaprak baklavalık yufka
• 1 su bardağı dolusu ceviz, fındık vs
• 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 3 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 çay kaşığı pudra şekeri
• Çikolata

Bol Sütlü Soğuk Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştıralım ve yufkaları ortadan ikiye keselim.
2. Yufkadan bir yaprak koyup yağ sürelim.
3. Baklava yufkalarını kestiğimiz için 15 adet yufka 30 adet oldu ve birinci olarak 15 yaprak her katını yağlayarak güzelce borcama yerleştirelim. (baklava yufkası çok çabuk kuruyup kırılabiliyor bu süreçte kurumamasına dikkat edelim
   
   ).
4. Ardından cevizi her yerine gelecek formda serpip kalan yufkalara da tıpkı süreci uygulayıp kalan yağı üzerine dökelim.
5. İstediğimiz büyüklükte kesip evvelce ısıtılmış fırında 20-25 dakika ortası 180 derecede pişirelim.
6. Şerbeti için tüm materyalleri koyup orta ateşte kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan 10 dk sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
7. Pişen baklavayı da soğumaya bırakalım.
8. Şerbet ve baklava büsbütün soğuduktan sonra buluşturup şerbeti çekinceye kadar dinlemeye bırakalım.
9. Çektikten sonra kakao serpip çikolata ile süsleyelim afiyet şifa olsun. (buz dolabında koruma edelim
   
   ).

Bol Sütlü Soğuk Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

Okumaya devam et...