Beyti Kebabı

[hepsigundem]

Beyti Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yufka
• 300 gram yarım yağlı kıyma
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• Yarım demet maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 2 dilim kenarları alınmış ekmek içi
• Yarım çay bardağı su
• Kimyon, karabiber, pulbiber,tuz
• Çay kaşığı ucunda karbonat

Soslamak için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz (damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz)
• 1,5 çay bardağı su

Üzeri için:

• Yoğurt
• Sarımsak
• Tuz
• Salça
• Su

Beyti Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tüm materyalleri geniş bir kapta birleştirip yoğuralım. Dolapta 1 saat dinlendirelim.
2. Yufkaları kenarlardan kapatıp hazırladığımız sostan her tarafına yetecek halde yayalım, kıymayı uzunlamasına yerleştirip yufkayı rulo formunda saralım.
3. Bıçak yardımıyla iki parmak kalınlığında keselim tepsiye dizelim geriye kalan sosu da üzerine döküp evvelce ısıtılmış 180 derece de üzeri kızarıp suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Servis ederken üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sostan döküp servis edelim. Afiyet olsun 💚

Beyti Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Beyti Kebabı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...