Beşamelli Pırasa

[hepsigundem]

Beşamelli Pırasa Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kg pırasa
• 1 yahut 2 adet patates
• 1 adet havuç
• Pul biber
• Toz biber
• Karabiber
• Tuz
• Sıvı yağ

Başamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Beşamelli Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pırasaların beyaz kısımları kullanılacak.
2. İstediğiniz formda doğrayın.
3. Patatesler küp küp doğrayın.
4. Havucu rendeleyin.
5. Tüm zerzevatları tavada kavurun.
6. Rengi dönüp yumuşayınca baharatları ek edip bir çeşit daha karıştırıp ocaktan alalım.
7. Tereyağını ve unu kavuralım.
8. Sütünü ek edelim.
9. Koyulaşıp kıvam alfıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alalım.
10. Pırasalı harcı fırın kabına koyup üzerine başamel sosu gezdirelim.
11. Son olarak kaşar peyniri üzerine serpip 200 derecelik fırına atalım.

Beşamelli Pırasa Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Beşamelli Pırasa first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...