Az Bilinen, Çok Sevilen: Hoşmak

[hepsigundem]

Az Bilinen, Çok Sevilen: Hoşmak Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo kuru fasulye
• 3 diş sarımsak
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz (damak zevkinize nazaran ayarlayın)

Üzeri için;

• Tereyağı
• Pul biber
• Toz kırmızı biber

Az Bilinen, Çok Sevilen: Hoşmak Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Fasulyeleri güzelce yıkayalım, daha sonra hafif haşlayalım.
2. Suyunu süzüp tekrar su ekleyip, haşlayalım fasulyeler düzgünce haşlandıktan sonra kapağını açıp hafif kısık ateşte güzelce ezelim.
3. Mısır ununu yavaş yavaş ekleyip, kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
4. Tereyağı, sarımsak ve tuz ekleyip, güzelce karıştırıp pişirelim.
5. Pişen hoşmağı bir servis tabağına aktarıp, üzerini erittiğimiz baharat karışımlı yağla süsleyelim dilerseniz son dokunuşu ortasına nane yaprağı koyarak yapabilirsiniz ve hazır. Afiyet olsun.

Az Bilinen, Çok Sevilen: Hoşmak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Az Bilinen, Çok Sevilen: Hoşmak first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...