Avusturya Tarzı Pankek (Kaiserschmarrn)

[hepsigundem]

Avusturya Adabı Pankek (Kaiserschmarrn) Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Servis için:

• Reçel
• Nutella vs

Avusturya Metodu Pankek (Kaiserschmarrn) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurtanın beyazlarını 1 tutam tuz ile kar üzere olana kadar çırpıyoruz.
2. Diğer gereçlerin hepsinide birlikte çırptıktan sonra kar üzere çırptığımız yumurta akını ek edip, spatula yardımıyla söndürmeden dikkatlice karıştırıyoruz.
3. Tavaya tereyağı ekledikten sonra üzerine karışımı döküp, orta ateşte kapağı kapalı bir biçimde biraz önlü artlı pişirdikten sonra tahta kaşık yardımıyla bölüyoruz 1-2 dakika daha orta ara karıştırarak pişiriyoruz.
4. Son olarak üzerine pudra şekeri serpip, sıcak sıcak dilediğimiz reçel yahut nutella ile servis yapıyoruz.

Avusturya Yordamı Pankek (Kaiserschmarrn) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Avusturya Tarzı Pankek (Kaiserschmarrn) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...