Annemin Tanımıyla Melemen

[hepsigundem]

Annemin Tanımıyla Melemen İçin Malzemeler

• 3-4 adet kapya biber
• 1/2 (yarım) kalıp beyaz peynir
• 3 tahta kaşık domates sosu
• 4 adet yumurta
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sızma yağ

Annemin Tanımıyla Melemen Nasıl Yapılır?

1. Biberlerin başını kesip, dörde bölüp minik minik kesiyoruz. Tereyağ ve sızma yağını biraz kızartıp biberleri koyup, pişiriyoruz.
2. Sonrasında 3 tahta kaşık domates sosu ile pişirmeye devam edip; 1 kalıbın yarısı beyaz peyniri ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.
3. Pişince yumurtayı ekleyip, biraz daha pişirip altını kapatıyoruz.

Not:İsteğe bağlı pişirmede kaşar eklenebilir, üstüne kırmızı pul biber ve karabiber eklenebilir.

Annemin Tanımıyla Melemen Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Annemin Tanımıyla Melemen first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...