Annemin Pekmezli Helvası

[hepsigundem]

Annemin Pekmezli Helvası Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• Alabildiği kadar un

Şerbeti için:

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı dut pekmezi
• 1 tatlı kaşığı bal

Annemin Pekmezli Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz, su ve şekeri kaynatıyoruz kaynadıktan sonra içine pekmezi ve balı koyuyoruz karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Tereyağını erittikten sonra sıvı yağı ekleyip alabildiği kadar un koyuyoruz. Bu helvanın püf noktası ununu çok koyup sert başlamak, tam bir saat kısık ateşte kavuşuyoruz, vakitle yumuşamaya başlıyor. Kavurduktan sonra helvayı da soğumaya bırakıyoruz.
3. Son olarak helva uygunca soğuduktan sonra şerbeti koyup süratli bir formda karıştırıyoruz istediğiniz üzere hal verebilirsiniz afiyet olsun.

Annemin Pekmezli Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Annemin Pekmezli Helvası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...