Amasya Keşkeği

[hepsigundem]

Amasya Keşkeği Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı aşurelik buğday
• 1 modül tereyağı
• 8 su bardağı su
• Biraz kavrulmuş kuşbaşı et (yoksa tavuk yahut kemikle de olur)

Sosu için;

• Tereyağı

Amasya Keşkeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Aşurelik buğdayı bir gün evvelden sıcak su ile ısladım. Sabah güzelce buğdayları yıkayıp düdüklüye koydum.
2. İçine eti ve bir kesim tereyağını da ekleyip 8 su bardağı suyu koydum.
3. Fislerr düdüklü de ikinci kademede 15 dk pişti.
4. Biraz taneliydi sonra biraz daha kısık ayarda kaynattım.
5. Üstüne son olarak tereyağı kızarttım içine isteğe bağlı salça yada kırmızı biber koyabilirsiniz. Afiyet olsun 😋.

Amasya Keşkeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Amasya Keşkeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...